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我認為喂食是養(yǎng)鴿、賽鴿過程中最重要的一環(huán)，這60年來我費了十幾年的時間才找出飼料的最佳組合，我做過了很多的試驗，后來是由一位我們這行最偉大的前輩，那位不幸已去逝了的，來自Axel阿克澀地區(qū)及后來搬到Bilthoven比顯芬地區(qū)的Dr.Bom彭博士給我指點迷津，他那本于1946年出版的著作“鴿子的定量喂飼”，直至今日仍然保持著它的權威與價值，除此之外，我也從MullerVorderman彌勒。富得曼先生那兒學到了很多，他懂得一切有關飼料的知識，也有實際的飼養(yǎng)經驗，不同于許多其他專家們的意見，我自己調配鴿子的飼料，而且也已喂飼了20多年，我的飼料只由6種谷類和豆類所組咸，其咸份包含：25％的荷蘭綠豌豆，10％的小麥，10％的豆子，5％的Katjangldoe，40％的小IaPlata玉米，5％的Paddy末和5％的紅高粱，而且整年中我都會喂給鴿子們一些亞麻子，尤其在出去競賽運送的期間，要特別喂給它們一些細米，在冬天換毛期過后，配合前面所提過的綜合飼料之外，再加入50％到70％的大麥（量的多少是依天氣來決定），直到交配前的一星期為止，這之后一整年內都不要再喂飼老鴿子大麥了，對此我要特別聲明一點，因為我現(xiàn)在只參加遠程的競賽，當我還參加所有賽程的競翔時，我使用較多的大麥飼料，因為它對維持鴿子短時期的體力來講是一種理想的飼料。
凡汪路易先生在冬天時甚至加85％的大麥到飼料中，其他？附加飼料還有：法國小玉米或播種用的玉米（有很多的胚芽成份），我在大型的遠程競賽快要開始前，將它們加到飼料中去，但是飼料的先決條件：它們必須都是天然咸長的，沒有經過吃防害蟲的化學處理，這種不易消化的飼料我也喂幼鴿們吃，直到它們兩、三個月大之后，全身羽毛換亮時，就加入35％的大麥，我和幾位朋友依照著我的配方，每次都買數(shù)量很大的飼料，而且價錢也不會比一般普通的混合飼料來得高，我的混合飼料優(yōu)點是在一季之中，可以一直喂飼鴿子們相同的飼料，當然飼料的品質是不能儲存太久的，購買的時候要檢查一下，而供應商對我們這樣好的顧客也是不會欺騙的。
我常�？吹接行┤嗽谡{配飼料時，如果有那一些只剩下一點點的話，那他就會干脆把這一點兒，也加進新買來的混合飼料中去，而在普通的混合飼料中，整年都不會只含一種谷類的飼料在內，只有象我這樣做，才能確定提供給鴿子的飼料應該是什么，在參賽期間絕對不要任意的改變飼料，請不要冒無謂的危險！
飼料應該放在紙袋內，儲藏在干涼處，我去年在交配期前買進大量的飼料，擱置在離墻與地面10公分以上的地方，橫著堆積起來，因為這樣才能通風，而且由于老鼠都只沿著墻邊活動，所以我儲藏飼料的地方都沒遭過一只老鼠。

現(xiàn)在讓我們來談一談混合飼料的各個成分吧！荷蘭豌豆是最好的豌豆，任何其他種類的豌豆都不適合作飼料，因為它們幾乎都不含維他命A，而荷蘭豌豆則含有大約125個單位的維他命A在內；除此之外，每100克中還含有140個單位的維他命B1，這在大部分其他種類的豌豆中是不存在的，而泡水剛發(fā)芽的荷蘭豌豆所含的維他命B1甚至更多，每100公克中有160個單位的維他命B1，而且也有很多的胚芽營養(yǎng)，我深信荷蘭豌豆的養(yǎng)分，和玉米是我混合飼料中的主要咸份，因為品質優(yōu)良的玉米可以為鴿子，建立良好的健康和大量儲備的脂肪，鴿子在訓練與比賽飛翔時，首先會消耗掉儲存在胸肌和肝臟中的肝淀粉，但是它只占了鴿子身體重量的百分之凡而已，當它消耗完之后就會去用到儲存的脂肪，以玉米和亞麻子來喂飼鴿子，可以在鴿子的體內制造大量的儲備脂肪，當肝淀粉消耗完畢之后，脂肪就得供應遠程飛行的鴿子所需要的飛行能量了。Canvsn Ditshuizen卡瑞。凡。迪次呼伊層先生就曾說過他最希望他參賽的鴿子：“好似豬一樣的肥”因為在鴿子要去參賽的途中和一場艱辛的賽程中，脂肪會消耗得好象是陽光下溶化的雪一樣快，如果將肥胖的鴿子送去參加遠程賽的話，就不必要擔心它們沒有足夠的體力。我送去參加遠程賽的鴿子身體都是圓滾滾的，而它們也都飛出了彳艮好的咸績來。
蕎麥和白高粱一樣都是不適合用來作飼料，因為它們所含的營養(yǎng)咸份，我已經在前面所提到的那些谷類和豆類中大量地存在，我雖然很希望將小蠶豆拌入混合飼料中，但卻擔心它太容易腐壞了，這是一件很可惜的事，因為蠶豆中含有很多的礦物質，不是任何一種谷類所能相比的。燕麥也是很快就會腐敗，而我的飼料經混合后至少必須能保存半年以上，所以小麥要極干燥的才行，它的水分含量絕不能超過6％。
我的飼料雖然是極難消化的，但請不要忘記在出賽期間另外加的添加物。Marius de Ze eus馬里歐斯。得。哲鳥斯先生有一次在看到我的混合飼料后，搖了搖頭，雖然我也承認這種飼料對某些品種的鴿子來說并不太適合，但是它可以當作基本的飼料。此外，還可以自由地加入其他的飼料，如大麥等，但是要注意的是在出賽期間，必須一直保持相同的混合飼料咸份。今日的谷類作物也是愈采愈容易患病，人類雖然制造出各種不同種類的化學藥物來噴灑，但是為了要阻止這場可怕的浩劫，人們又尋回了“原始的作物”；也就是在現(xiàn)在的喜馬拉雅群山上，進行最原始谷類作物的配種繁殖，以期增強谷類作物的抗病能力。難道我們不久以后也得去巖石間，尋找野鴿子來挽救我們的賽鴿嗎？

亞麻碎米粒和花生

再來我也深信亞麻子的功效，我每天喂食它們數(shù)把。在冬季時則因為它含油量的關系，而改咸一周只喂一次而且量很少，亞麻含有約20％的蛋白質，和谷類作物一樣，但由于它的含量極高，故可提供更多的熱量，而且它還稍微有通腸的作用，因此不會太刺激，所以少量的使用不會象油葉一樣會傷肝臟，在參賽前14天開始，每天都要喂給鴿子們約指尖那么多的份量，它會將鴿子帶到高峰狀態(tài)！而且每天除了喂飼亞麻之外，直到參賽當天都還要喂給它們細小粒之谷類飼料，因為它含有很多的維他命B，和亞麻都是在喂完飼料之后再喂給它們吃，花生也是一樣，但是在參賽當天則絕對不能給它們吃花生，有一位95歲的醫(yī)生，同時也是一位狂勢的賽鴿者向我說明道，太多的花生會傷害到鴿子的肝臟。而且它的吸水量與油質實在也是太強了！
全套的飼料
對巢中的幼鴿和寡居的鴿子們一直都是供應它們全套的飼料，因為鴿子自己最清楚它們需要些什么，在完成飛行回來后，它們會先吃莢豆類，然后在經過一段時間后再吃谷物，寡居的鴿子尤其愛吃玉米；巢中的幼鴿在一天中隨時都可以，從我調配的混合飼料里選擇它們要吃的。寡居鴿子的飼料是放在鴿舍中的飼料槽內，吃剩的飼料在下次喂飼時前必然會先倒掉。當我關摔鴿舍的燈時，會把飼料槽拿出去，然后再給鴿子們砂礫礦石和清潔的飲水，飲水是我每次喂飼之后都會倒掉換新的，這一點也是非常重要。

有關寡居鴿子的建議

我認為將寡居鴿子轉換為年輕的鴿子是不正確的作法，特別是對凡。汪路易的鴿種而言，這會導致它們向外飛行，當?shù)谝恢挥坐澰诜N鴿斷絕哺喂時，也就是春天來臨的時候，此時天氣在歐洲的卻還是太寒冷，所以我會讓它們再孵個十天后才進行隔離分巢，最后種鴿雖然還在繼續(xù)孵蛋，但它們是單獨在鴿舍內，有時甚至會單獨待上幾個禮拜，而鴿舍的窗戶是開著的使鴿舍不會變暗，在一個禮拜內只訓練它們一、兩次舍外飛行，等到天氣轉暖，才開始進行賽前訓練，然后變成獨居的鴿子，當天氣還很冷的時候，燕子還沒出現(xiàn)，樹木也還沒長出葉子的時候，是不宜進行賽鴿活動，尤其是不適合進行遠程的競翔訓練。

具有參考的價值

每天晚上都檢查一下在飼料槽中還剩下些什么飼料，這對養(yǎng)鴿者而言是很有參考的價值，譬如說當只有莢豆類剩下時，這就表示鴿子們的體能狀態(tài)在提升，平常不要給巢中幼鴿或寡居的鴿子們喂食競賽用的飼料，它會破壞鴿群的胃口。鴿子吃愈多正常的飼料，體內的肝臟才能運轉得更好，而吸收到身體所需的一切養(yǎng)分，我只有在鴿子們飛回來的時候給它們一小把的競賽用的點心飼料，是由白麻子，金絲雀的飼料，亞麻，細都，再加上一點小米和麥片所組咸的點心飼料。在完成飛行回來后的第一天，只有這種綜合較小粒的飼料可吃，不要再給它們別的飼料。到了第二天它們才可以，在全套的混合飼料中找尋自己愛吃的了，在所有鴿舍中間都有一個飼料槽以砂礫紅土墊底。在那兒鴿子一直可以自由啄食，但是當它們轉變?yōu)楣丫拥镍澴雍螅瑒t放在鴿室中喂食，這樣才好控制每一只鴿子，在長期放置飼料槽中的砂礫包含了：灰石，紅石，磨碎的貝殼，木炭和小碎石等。

生菜和其他

生菜對人類和鴿子都是不可或缺的，尤其是對大鴿舍中的鴿子來講，在種鴿舍中一年大部分的時間里，都有綠色的卷心菜供應，而在春、夏季一有了蕁麻，我也會每天供給它們新鮮的，那對鴿子是非常好的，綠色卷心菜根本就生長在大鴿舍中，它是鴿子最佳的綠色蔬菜，也是我最推崇的生菜。當綠色卷心菜長得太高時，我就將它的尖端剪下，它極受鴿子們的歡迎，我如果得到沒有噴灑過農藥的綠色蔬菜，尤其是在春天里生長的蔬菜。我都會馬上喂給鴿子吃，在冬季我每個禮拜都喂給鴿子，吃一次到兩次切咸細碎的胡蘿卜，而我家廚房剩余的蔬菜我都將它們洗凈切碎后喂給種鴿。

帶硬谷皮的面包

當鴿子孵出小鴿子后，在整個夏季我都會放一個，當中切開帶硬谷皮的面包在飼料槽內，而鴿子們也會將它整個吃光。在歐洲大陸的養(yǎng)鴿者，都非常喜歡以面包，來作為補助性飼料。當然它最主要的原因，就是面包幾乎每一個家庭都儲存太多的緣故！
檸檬汁
一整年中每個禮拜天我都會有一次，將自己窄出的檸檬汁混在飼料中給鴿子吃，再加上一點自制的啤酒酵母，此外鴿舍中隨時都有鹽和石灰供鴿子食用，對剛經過一場長途飛行和有小鴿子在巢中的種鴿而言，它們是不可或缺的。檸檬汁可刺激種鴿的食量與胃口，進而所喂食的幼鴿，一定也能長的快又壯。

清潔血液的草藥茶

偶爾我也會自己做一些草藥茶給它們喝，我們不要將它煮得太濃，也不需要用太貴的草藥，我們用處處可見的車前，Pferde blumen（一種花名）和蕁麻的葉子，還有它們的根莖，將它們放在一起煮出草藥茶來，加入凡湯匙在鴿子的飲水中，這個荼會清潔它們的血液，它包含了很多好的咸份在內，很多比利時人都深信這種藥茶的功效，而我只在有空的時候才作這種草藥茶，在換毛期間也可做些野芝麻制咸的藥茶喂它們喝。平常也可以將唾手可得的藥草，將它們曬干后儲存，以備在冬天里尚有的用。

發(fā)芽的谷類

尤其在交配期間發(fā)芽的谷物對鴿子很有益處，對育種鴿則是整年都可供應，但是不要過多，因為好的飼料應該包含所有的養(yǎng)份。當谷物在發(fā)芽時，所有的養(yǎng)分都集中在胚芽中，所以它才有那么多的自然養(yǎng)份，最適合鴿子的發(fā)芽谷物是荷蘭豌豆和質優(yōu)的小麥，但是并不需要經常喂它們吃發(fā)芽的谷物，我甚至不太贊咸，因為平常的谷類和莢豆類本身也具有發(fā)芽谷物的胚芽中所含相同的養(yǎng)份，只不過是濃縮的狀態(tài)罷了。當谷物被鴿子吃進去后，會在嗉囊內產生自然的消化分解過程，所以若是提供鴿子發(fā)芽的谷物，那就違反了自然的原理，等于使鴿子消化系統(tǒng)功用退而不用，只有在老鴿交配之前我們在它的飼料里加一些小麥芽油，在大鴿舍內的育種鴿可以按時給它們一些去皮的燕麥，但是要注意是沒有發(fā)霉的才行。

泥土和草

我常在連有大鴿舍的種鴿舍內放上，一把自家庭園中拔來帶有泥土的草，我家的庭園15年來都只用鴿糞和腐爛山毛櫸葉施肥很棒的鮮草完全是自然的，最適合給鴿子吃了。
活著的泥土
由于我不用化學肥料來施肥，所以連泥土也是活著的，適合所有屬于泥土中的生物們生存。譬如蚯蚓和蠕蟲等，從春天開始到冬天，我還得在庭園中捕捉鼴鼠，鼴鼠所撥出的砂土我也拿到大鴿舍中。而在養(yǎng)鴿者中竟然也有捕鼴鼠的專家，這我也是在去年夏天才知道的，當時我正和遠程賽鴿的好手Kuvner古柏兄弟和來自Neer（奈爾�。┑腜ie Verheyen皮。費爾海恩先生坐在庭園里喝啤酒，突然之間皮先生跳離椅子，然后手抓著一只鼴鼠的尾巴回來，他是把它從沙堆中捉出來的，我雖然想要把這只鼴鼠送他作紀念，但他卻寧愿再喝一杯酒，也不想飼養(yǎng)這種小動物！