第一關(guān)之雞蛋
發(fā)表時間:2015-04-19 21:07:14
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清明過后,榆錢初綻,乍暖還寒,這是腌咸雞蛋的最佳節(jié)點。按節(jié)氣算,雞蛋腌制五十天左右,剛好快到芒種了,那時雞蛋咸淡適口,蛋黃出油,正適合麥?zhǔn)掌陂g食用。過麥如同打仗,所謂搶秋奪麥,人要和天氣賽跑,做飯炒菜根本顧不上,一忙起來饅頭就著咸雞蛋,即下飯又經(jīng)餓,還能確保營養(yǎng)。想想那些年,還沒有聯(lián)合收割機(jī),家家戶戶打麥壓場,天晴,大太陽曬得人昏頭漲腦,陰天又怕下雨,人都像上了發(fā)條,大人孩子沒白沒黑的忙。所以盡管日子過的緊巴,大部分人家都會多多少少,鹽一點咸雞蛋,十幾個或者是二十幾個,唉,那些苦逼的歲月啊!
其實那時雞蛋還屬于小奢侈呢,雖然家家戶戶養(yǎng)雞,可是雞蛋也不是經(jīng)常能吃得到。記得都是我有病或者是考試稍微好了點,祖母才會偷偷在大鍋里,給我煮一個雞蛋。我都舍不得吃,手摸著熱乎乎的雞蛋,好像握住了一生的幸!,F(xiàn)在都不怎么養(yǎng)雞了,買上個十斤八斤的雞蛋,沒幾天就吃沒了,咸雞蛋也成了時令食品,失去了原有的意義。
今年也許是雞蛋便宜,也許是全國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)暖,要不就是大老虎落馬,老婆看到了好日子的身影,她一下子買了十二斤雞蛋,腌了滿滿一壇子。我說:你記清日子,別等太咸了。光吃蛋黃不吃蛋白,叫別人笑話不過日子。她熬花椒水,兌鹽,一絲不茍。把雞蛋洗凈,一個個碼放進(jìn)去。雞蛋和鹽水在一起,雞蛋的品質(zhì)會升華,心靈會更加美好。為什么人和權(quán)利金錢女色在一起,會成為混蛋,是因為政治不夠咸吧。
近來情緒一直不好,老板小別墅前面的迎春花,開的無比爛漫,不知為什么春色一直看在眼里,卻走不進(jìn)心里?傁肟抟粓,可是又沒有借口和環(huán)境。忽然本家一個大娘老了,本來是意料之中的事,可是生命結(jié)束的時刻,還是令我很受傷。赴三,辭靈,出殯,我晚上去廠里加班,白天穿上孝衣陪靈。大哭嚎啕,雖然沒有淚,可是哭的很盡興。其實按支份,已經(jīng)出了五服,可是家族人員稀少,在這個人與人越來越疏遠(yuǎn)的境況下,也只有用血脈來挽留最后一點感情了。朋友之間呢也是如此,朋友之交,以利交者,利盡則散。以色交者,色衰則疏。以貌交者,久之則膩。唯有以心交者,方能永恒,這種境界我們都在追求。
躲得時間也不算短了,怕鴿友問鴿事,我連扣扣都關(guān)了。雖然心里想念,可是不堪的鴿事,有點支離破碎的斑駁,映射在我逐漸老去的心上,沒有漣漪,只有驚濤。鴿子都關(guān)著,好像坐監(jiān)一樣。吱吱鳴叫的雛鴿聲音,能增添一點生氣和活力。出了兩窩了,一窩套環(huán)套晚了,鴿子的腳流血了。一窩套早了,第二天看,找不到足環(huán)了,四下里找,都沒有,只好又拿了兩個。后來在房檐下找到了,原來是老鴿子給銜出來,估計他是這么考慮的,帶于不帶沒什么大的區(qū)別,反正也是假環(huán),五毛一個。要是幾百塊的特比,帶上也提高身價啊。我說他你不配,鴿子說我,你買不起。我懶得理他,他對我不屑。如膠似漆朝思暮想的日子,過去了,成為記憶里的往事。
雨聲嘀嗒,本來想去雨中漫步,不知不覺就歪在床上睡著了。鴿子在夢里夢外飛翔,親愛的你在夢里夢外飄逸……
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