雅普·科霍恩鴿舍是一個“年輕的”老鴿舍，是一個經(jīng)常在大羽數(shù)和非正常天氣比賽中，經(jīng)常奪得冠軍的鴿舍，這是一個參加100公里到1200公里比賽的全能鴿舍。雅普·科霍恩（Jaap koehoorn）先生今年48歲，他本身是一名藥劑師，經(jīng)營著賽鴿保健藥品、營養(yǎng)品等。他居住在荷蘭中部的非南達爾市（VEENENDAAL），與國內(nèi)鴿友所熟知的愛亞卡普、威廉·德·布萊恩、漢克·德布利等許多賽鴿強豪同屬荷蘭中部賽區(qū)。說該鴿舍是“年輕的”老鴿舍，是因為這個原屬于科霍恩父子倆的鴿舍，在1993年奪得全荷蘭貝吉拉克40925羽882公里國家賽亞軍（NL91-1802753）后，便賣掉了自己一半的鴿子。1994年兒子雅普·科霍恩帶著另一半鴿子搬到了現(xiàn)址，并在1996年奪得圣文仙6027羽1065公里冠軍，1997年又奪得全荷蘭40000多會員參加評比的十佳雄鴿中的4、6、9三個名次。由于他在短短的幾年內(nèi)，無論是長距離，還是短距離比賽，均贏得了眾多的冠軍稱號，并每每在大羽數(shù)的國家賽中贏得較好的名次，所以其知名度在歐洲迅速上升。他的一羽鴿子（NL96-1939596）曾111次獲獎，總共飛了35000多公里，他說這羽鴿子是他的鎮(zhèn)舍之寶，給他100萬人民幣也不會賣掉它，他會永遠留著它。9月28日，本刊記者陪同雅普·科霍恩先生觀摩了北京惠福賽鴿俱樂部荷比中名人賽500公里的決賽，并隨機采訪了他。

　　記者：你到過中國很多地方，對中國鴿友需要什么樣的鴿子比較了解，你認為歐洲哪些鴿子在中國是比較實用的？

　　雅普·科霍恩（以下簡稱雅普）：在中國，由于比賽條件比較艱苦，一般的短距離快速鴿子不太適合，如果遇到天氣比較差的情況就難飛出好成績，在中距離到長距離之間的鴿子是比較實用的。

　　記者：你在荷蘭獲得了比較好的成績，也知道你的鴿子好像是斯道克（Stock）和詹森，它是否已形成了一個比較好的品系？

　　雅普：是的，我的鴿子非常適合在北京地區(qū)比賽。

　　記者：那么你是怎么保持這個品系的，采用什么方法？

　　雅普：我挑選鴿子的方法非常嚴格，從幼鴿就開始了挑選。首先，幼鴿的神經(jīng)系統(tǒng)必須要好、膽子要大。我拿一個大的足球，往鴿子中間一扔，3分鐘之后我到鴿舍里去，如果發(fā)現(xiàn)比較害怕足球的鴿子，說明這羽鴿子不好，就把它扔了；如果發(fā)現(xiàn)不害怕足球鴿子我就把它留下。第二，鴿子的性格要比較好。如果有鴿子占了它的巢穴，它會勇敢的驅(qū)逐它的敵人。第三，它的身體必須強壯，能夠適應激烈的比賽，背部必須要好；鴿子長得必須聰明，從它的眼睛里可以發(fā)現(xiàn)它是否聰明；用耳朵聽它的肺，如果呼吸非常平穩(wěn)有規(guī)律，肺里沒有雜音，說明鴿子呼吸系統(tǒng)比較好，適合激烈的比賽。第四，鴿子的心臟也必須好，可以用手去感覺它心臟的跳動，這種跳動必須是非常有規(guī)律的。第五，鴿子的翅膀必須要好，鴿子主羽的第七、八、九、十條要明顯長于后六條。如果鴿子符合了上面的條件，就比較有把握這羽鴿子將來飛出好的成績。

　　記者：種鴿一般是什么時候配對？配對前需要做些什么？

　　雅普：一般是在夏天進行配對，夏天充足的陽光對幼鴿的成長有幫助。在配對前應該給種鴿高蛋白的了飼料，加大維他命E的攝入，這樣它的霍爾蒙就會增多，并補充磷、鈣的攝入，不但能讓種鴿的骨架得到完善，也讓生蛋所需的鈣質(zhì)得到保證。

　　記者：種鴿配對的原則是什么，如何進行配對？

　　雅普：要培養(yǎng)出理想的賽鴿，首先要確定自己參加的比賽距離，挑選出種鴿，短距離的鴿子要有短距離形態(tài)，長距離鴿子要有長距離的形態(tài)。第二，種鴿體形要適中，不要偏大或偏小，應該選擇正常體形的鴿子作為種鴿。第三，種鴿可以選擇大型鴿配大型鴿，小型鴿配小型鴿，但要避免長距離鴿配長距離鴿，短距離鴿配短距離鴿，以免育出的子代鴿速度不足或耐力不足。第四，鴿子比賽入賞后，應該回血交配回原來的鴿系。

　　記者：鴿子拉稀、消瘦應該怎么治療？

　　雅普：鴿子拉稀應該喂以有抑菌功能的藥物來防治拉稀。身體消瘦肯定是鴿子患有球蟲病，可以給鴿子吃大蒜，或者喂大蒜水，經(jīng)常給鴿子喂大蒜水，球蟲病一般不會發(fā)生，能起到較好的防治作用。

　　記者：雄鴿無精、雌鴿不產(chǎn)蛋的原因是什么？你所經(jīng)營的藥品中，有沒有治療雄鴿無精、雌鴿不產(chǎn)蛋的特效藥？

　　雅普：可能是抗生素用得過多，把荷爾蒙抑制住了，所以給鴿子吃太多的藥是不好的；另外，鴿子缺鈣、磷也會出現(xiàn)這樣的情況。我有治療這種病的藥，效果不錯，

　　記者：這種情況你是怎么治療的？

　　雅普：我很少用抗生素，我的藥對鴿子的荷爾蒙是不影響的，所以能夠保證鴿子很長時間都很健康，我的鴿子能夠比賽很長時間也沒有出現(xiàn)過這種情況。

　　記者：以前在歐洲有人靠給鴿子注射可的松（興奮劑）而贏得比賽，現(xiàn)在中國也出現(xiàn)了這種情況，你認為這種方法可行嗎？

　　雅普：可的松對鴿子的荷爾蒙非常不好，對比賽的確非常有效，鴿子也不會產(chǎn)生任何痛苦。目前，這種方法在荷蘭和比利時是不允許的，有專門的機構(gòu)在進行管理和檢查，這是非常不好的一種現(xiàn)象。

　　記者：你在賽前是怎么調(diào)整鴿子狀態(tài)的？

　　雅普：訓放是非常重要的一環(huán)，先進行5公里訓放、然后10公里、15公里……我不會一下子進行50公里的訓放，而是由短至長、循序漸進的進行。我把鴿子裝在我的汽車中運到外地去放掉，讓它適應汽車運輸，在比賽的時候它才不會緊張。如果鴿子緊張，就會造成體重下降、產(chǎn)生口渴，鴿子就會“發(fā)瘋”。

　　記者：怎樣判斷鴿子進入了巔峰狀態(tài)？

　　雅普：如果鴿子健康的話，它喜歡每天都洗個澡，它的羽毛上會有一層白粉，鼻瘤、眼睛干燥不濕，往上面滴一滴水，2秒鐘后就應該干了不再有水，往鴿子眼睛里滴一滴水，鴿子應該很快吸收不顯得濕潤，鴿子的皮膚呈紅色，不是發(fā)藍的顏色，如果發(fā)藍說明鴿子的血液不好，血液中二氧化碳含量較多，鴿子比較疲勞。另外，在比賽前給鴿子喂太多的豆類食物也是不行的，豆類食物中蛋白質(zhì)的含量較多，鴿子不容易消化，在賽前應該給鴿子喂燕麥、花生米之類脂肪含量高的食物。因為豆類食物消化需要48小時，在比賽過程中鴿子胃里一直有食物；高脂肪食物只需要6小時就消化了，在比賽過程中鴿子胃里是空的。和運動員參賽是一個道理，參加比賽應該是空腹，而不能吃的太飽。

　　記者：你參加歐洲的公棚比賽嗎？

　　雅普：我經(jīng)常參加了公棚比賽，這些公棚有德國的、匈牙利的、日本的和臺灣地區(qū)的，兩年前我也參加過中國的一家公棚比賽。

　　記者：目前中國公棚很多，大概有80多家，你是怎么看這種現(xiàn)象的？
　　
　　雅普：太多了，這種現(xiàn)象不好。如果公棚多了就會出現(xiàn)一些作弊的現(xiàn)象。

　　記者：鴿子在換羽期的時候應該注意些什么？

　　雅普：鴿子在換羽期時應該給鴿子多補充礦物質(zhì)，鐵、鎂、銅等金屬元素，有助于鴿子的羽毛生長。

　　記者：冬季你在管理和調(diào)養(yǎng)鴿子方面有什么好的方法？

　　雅普：冬季要讓鴿子節(jié)食少吃點，可以給它吃一些谷物、蔬菜和大蒜水。

　　記者：今天的荷比中名人賽有很多歐洲的強手參加，比賽的結(jié)果能否代表他們的真實水平？

　　雅普：雖然今天的冠亞軍都來自比利時，但這并不能代表他們的真實水平。鴿子比賽和天氣的情況有很大的關(guān)系，在荷蘭和比利時比賽時要比今天快，從荷蘭和比利時來的鴿子需要一到兩年的調(diào)整，如果是荷蘭和比利時鴿子直接在中國育出的子代鴿來比賽，可能要好得多，如果是在荷蘭和比利時育出的幼鴿送到中國來比賽，需要一定時間來適應，很難飛出很好的成績。

　　記者：謝謝你接受我們的采訪，你有什么話想對我國的鴿友說嗎？

　　雅普：希望中國鴿友盡情的享受賽鴿帶來的快樂，祝他們的鴿子越飛越好。