剛踏入鴿界的朋友，往往會忽略飼料的重要性，鴿子每一成長過程，對于飼料的需求及營養(yǎng)成分皆不盡相同，喂的量也需視鴿子當時的狀況而有所不同，重點是你如何去了解應用！尤其是比賽鴿子的成長過程必須經過幼鴿期、換羽期、舍訓期、外訓期及比賽期，每一時所
欠缺的及所需的營養(yǎng)成份自然有所不同，有些鴿友很喜歡抄襲一些強豪、常勝軍的飼料配方，而不懂得去了解應用，終究還是得不到好的成績。
認識飼料種類及營養(yǎng)成份
一般市面上鴿子的飼料區(qū)分為玉米、赤豌豆、青豌豆、黃豆、白豆、楓豆、綠豆、大麥、小麥、稻谷、糙米、高粱、白花子、火麻…等等，外加一些較細的小種仁飼料，如小米、黑麻、亞麻、菜仔等，這些飼料中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維質、水份等營養(yǎng)成分。其中玉米含有80%的糖、10%的蛋白質及5%的脂肪和多種碳水化合物及少量的粗纖維素，所以飼料中若玉米的比例過高，鴿子容易發(fā)胖并出現(xiàn)高峰現(xiàn)象。而豌豆中含有20%的蛋白質、2%和脂肪及70%的糖類，所以豌豆的營養(yǎng)價值極高，在幼鴿的成長過程中是不可或缺的飼料，尤其是對比賽鴿賽后體能的補充與儲存及肉質的恢復有極大的幫助，但若過量，會造成鴿體肉質變黑。豆類中以黃豆的蛋白質含量最高，約50%的蛋白質、40%的糖及10%的脂肪，在飼料中常搭配其它豆類以提供幼鴿大量的蛋白質含量，對欲下蛋的母鴿及蛋的品質有很在的幫助。在飼料中大麥含有較豐富的纖維質，其中高纖維的成分有70%左右，所謂的清除飼料就是以稻谷、大麥為主，高粱、白花子為輔所組成的一套料，因蛋白質含量低纖維質含量高，通常使用于鴿子換羽初期或減肥時期，若長期使用，鴿子因蛋白質缺乏而營養(yǎng)不良。而大麥、燕麥這兩種飼料，能使鴿子體溫升高，在寒冷天氣使用，是一種給鴿子御寒的最佳飼料。相反的，綠豆，喬麥這兩種飼料，能使鴿子體溫下降，在夏季是一種清涼退火的最佳飼料。綠豆每100公克含有23公克的蛋白質、1.7公克的脂肪、14公克的水份。
糙米中含有85%的糖類、3%的脂肪及10%左右的蛋白質，因糙米中糖類含量極高，在幼鴿成長及賽鴿激烈運動后體能恢復有很在幫助。火麻含有豐富的蛋白質、脂肪及維生素，但具有刺激機能的作用且含有毒素，若過量對鴿子的肝臟是有害的。其它象油菜子、黑麻、亞麻仁、小米等細飼料，因含有豐富油質及熱量，對即將換羽完成的鴿子，提供少許對羽毛有很大的幫助。
各階段飼料的應用
在鴿界每一種管理的技巧、飼料的配方、喂法，都有人成功有人失敗，重點是你如何去應用，鴿子的是活的，成長中每一個階段，就應有每一階段的飼料配方。如幼鴿時期需要較高營養(yǎng)成份的飼料來幫助其成長發(fā)育，飼料上應以蛋白質成份較高的豆類為主，再搭配其它飼料組合成適合于幼鴿成長的營養(yǎng)飼料。幼鴿成長到一定階段會開始換羽，換羽初期應以低蛋白、高纖維的清除飼料（稻谷、大麥、高粱、白花仔等），幫助其快速換羽，當換羽至七、八分時，飼料上最好改為綜合飼料，提供新羽毛所需的營養(yǎng)，此時再添加一些小種仁細飼料（小米、芝麻、亞麻、油菜子），增加油質與熱量，可使新長成的羽毛更加亮麗。比賽鴿換羽完成即將舍訓前，飼料上最好以粗纖維的飼料為主，才能達到瘦身耐翔好操訓的效果，舍外大操期間，此時飼料上最好能區(qū)分為三種：（1）粗纖維清除飼料；（2）豆類、糙米及其它飼料；（3）玉米。比賽鴿于大操期或路訓、海翔時，鴿友需視比賽鴿體能及肉質狀況，適時的添加補充（2）、（3）種飼料，但不可過量，過量容易造成比賽鴿發(fā)情、發(fā)胖、惰飛的情形。
海翔飼料的應用
現(xiàn)今海上競翔飼料的應用，應先以季節(jié)的風向及氣候為考量，以南海為例，春季是氣候變化較大的季節(jié)，風向常吹南風、西南風、東南風為主，所以南海春季是個順、側風的季節(jié)，春季遇上陰雨或天氣不佳的氣候概率很大，此時比賽鴿的耐力與歸巢性就顯得格外重要，此季比賽鴿的身材就不應養(yǎng)得太胖太有肉質，應控制在輕身耐飛為標準，飼料上應以粗纖維的飼料為主，入關后隨著距離的拉長及比賽鴿狀況，再適時地補充糙米即可，豆類及玉米則微量使用。若是南海冬季海翔，在飼料上的應用和春季就有所差別，南海冬季入關后東北季風會越來越強，比賽鴿需頂著逆風飛行，體能消耗相當大，相對的，對熱量的需求也相當大，南海冬季海翔比賽鴿除了本身外在條件外，肉質的飽滿與熱量的補充顯得格外重要。飼料上豆類、玉米及糙米所占的比例與應用的時機相當重要，應用上應隨著東北風的強弱、氣候的變化及比賽鴿的狀況，適時的添加補充豆類及玉米的含量，使你的比賽鴿擁有強健的體魄與飽滿的肉質，能長時間在逆風中振前進。
至于每一種飼料要喂多少量，這沒有一定的標準，完全需視個人管理經驗的拿捏，比賽鴿的狀況、氣候、風向都是參考的依據(jù)，增一分則太肥，減一分則太瘦，在飼料的應用上鴿友應重視。